農場

パネルの下の作物・畜産

ぶどう ・エゴマ ・イエローマスタード ・大豆 ・小麦 ・人参 ・放牧牛

過去に栽培していた作物

ソバ

ぶどう

品種はシャインマスカット、巨峰、ピオーネ、クイーンニーナ、マイハート、マスカットノワール、マスカサーティーンの7種類を育てています。

ソーラー設備の柱を利用して針金を張ったぶどう棚に這わせて育てています。

2024年から本格的な収穫を開始します!


エゴマ

エゴマの実を絞ったエゴマ油にはα-リノレン酸が豊富に含まれており、美肌やアンチエイジングに効果があると言われています。

有機栽培で育てています。


イエローマスタード

珍しい黄色のマスタードです。とても綺麗な花を咲かせます。

収穫したタネは粒マスタードになります。

有機栽培で育てています。


大豆

タチナガハという品種を栽培しています。

9月には枝豆としても収穫しています。

有機栽培で育てています。


小麦

有機小麦粉のほか、小麦ビール「ヴァイツェン」への加工も予定しています。

有機栽培で育てています。


人参

アロマレッドという品種です。

夏に種を蒔き、秋から冬にかけて収穫しています。

有機栽培で育てています。


放牧牛

ホルスタインの去勢牛を肉用に放牧しています。

牧草を食べ、すくすくと育っています。


過去に育てていた作物

ソバ(2021〜2022)

秋になると綺麗な花を咲かせるソバ。

収穫したソバの実は二本松市の人気蕎麦店「蕎麦音」さんに打ってもらいました。